催熟實驗裝備是睿加公司自主知識產權產品，旨在提供一個研究果蔬催熟較好條件的實驗裝備，以利于推動后熟型果蔬冷鏈保鮮產業的發展。

特點

果蔬催熟實驗裝備由保溫催熟箱、設備室和微電腦控制系統三部分組成。

為了便于催熟工藝、過程的研究，裝備提供了8種催熟實驗研究模式，以此實驗研究果蔬催熟過程中的溫度、濕度、微生物、風阻、風速、乙烯濃度的影響，實驗得出不同種類、不同成熟期果蔬催熟的催熟梯度和較好催熟條件。

電氣控制與數據采集系統

電氣控制系統采用PLC微電腦控制器，對如下參數自動檢測、記錄與控制，物聯網遠距離操作功能：

催熟箱內溫度；

果蔬溫度；

催熟箱內相對濕度；

乙烯氣體濃度；

氧氣濃度；

二氧化碳氣體濃度；

掠過果蔬風速；

掠過果蔬風阻；

耗電量。