概述

  低溫蒸汽解凍與微凍保鮮裝備由國家農產品現代物流工程技術研究中心與煙臺睿加節能科技有限公司共同研制。

  該裝備適用于各種海產品及肉類凍結食品。

  該裝備的解凍效率比空氣解凍效率提高2-3倍，90mm厚的牛肉90分鐘即可解凍完成，且解凍過程中完全不存在液汁損失問題，非常好的保持了產品的營養成分。解凍后的凍品進入微凍保鮮室，保鮮時間比冰鮮長3-4倍。

  使用方式

  將該裝備放置在應用場所，接通電源即可。